Senadora libertaria: «Si todos comeríamos burro tendríamos una población sana»
La senadora Vilma Bedia quedó en el centro de la polémica tras una intervención en el Senado que rápidamente se viralizó.
En el marco de un debate legislativo, la dirigente libertaria sorprendió al defender el consumo de carne de burro con argumentos nutricionales y culturales.
Bedia sostuvo que este tipo de carne “es rica en hierro y calcio” y la calificó como “espectacular”, al tiempo que planteó que su consumo podría mejorar la alimentación.
En esa línea, incluso afirmó que “si todos comiéramos burros tendríamos una población sana”, una frase que generó fuerte repercusión.
La senadora fue más allá y buscó respaldar su postura con una comparación internacional: aseguró que “para la gente europea es un plato fino” y que en Argentina “no sabemos valorar lo que tenemos».
Pero la legisladora quizá decidió omitir la tremenda crisis en la que se encuentra la Argentina con un consumo bajísimo a niveles récord de carne por habitante del país.
Por eso la propuesta de este productor patagónico de comercializar carne de burro tuvo tanto éxito, debido a que los precios están muy por debajo de la carne de res que últimamente parece incomprable para cualquier trabajador.
"Poder incorporar al burro como una carne magra va a ser una especialidad para la gente europea, un plato fino"
— Corta (@somoscorta) April 16, 2026
Vilma Bedia, senadora de LLA por Jujuy, dijo que los "aborígenes solo tienen a ese animal como alimento" y afirmó que "es espectacular". pic.twitter.com/9da02xjNaQ
