El Mundial del Alfajor en Costa Salguero expone la batalla entre los clásicos chocolate y dulce de leche y los nuevos rellenos verdes de pistacho.

El chocolate Dubai, con kadaif y crema de pistacho, llegó de Dubái en 2021 y se popularizó rápidamente, desatando filas y precios altos por la escasez del fruto seco. Havanna, Mamuschka y La Pinocha ya se sumaron a la ola verde.

Pero el clásico no se rinde: marcas como Gula y Terrabusi refuerzan sus rellenos y texturas, apostando a seis capas de chocolate o dulce de leche generoso para conquistar paladares exigentes.

La tendencia es clara: innovación constante, combinaciones audaces y calidad premium para mantenerse en el podio de los más vendidos. Incluso aparecen propuestas extremas como el alfajor con papas fritas de NotCo y Lay’s.

Precios: Dubai Havanna $7.500 el combo de dos, Gula $1.700 unidad, Terrabusi con relleno extra dulce en los kioscos.

 La guerra de los sabores recién empieza y el dulce de leche histórico quiere defender su trono frente al furor del pistacho.