La Argentina de Milei: una parrilla en Chubut que únicamente vende carne de burro
BY Redacción Somos Citrica
16/08/2026
La brutal pérdida del poder adquisitivo en la era de Javier Milei sumó un capítulo dantesco en la Patagonia que no tardó en volverse viral. La insólita polémica se desató en la ciudad de Trelew, puntualmente en la tradicional Parrilla Don Pedro (ubicada en la intersección de las rutas 3 y 25), donde se organizó una degustación abierta de cortes provenientes del proyecto local “Burros Patagones”.
(ubicada en la intersección de las rutas 3 y 25), donde se organizó una degustación abierta de cortes provenientes del proyecto local “Burros Patagones”. El menú “anticrisis” ofrecido a los vecinos incluye desde empanadas como entrada hasta un plato principal compuesto por asado, vacío, matambre y chorizos elaborados 100% con carne de burro.
La propuesta fue tomada por la tribuna digital opositora como el reflejo definitivo de un modelo económico que pulverizó el consumo de la clásica carne vacuna, empujando a la población a opciones extremas mientras el relato oficialista insiste en que el país avanza hacia el primer mundo.
Abrieron una parrilla donde únicamente se come CARNE DE BURRO, hasta empanadas y achuras de burro ☠️ Gracias Javo, la libertad de cagarnos de hambre pic.twitter.com/V4SrLEXZqA
Como era de esperarse, la publicación en X desató una catarata de reacciones ácidas bajo la consigna de “la libertad de cagarse de hambre”. Cientos de usuarios aprovecharon la noticia para ironizar sobre los supuestos “brotes verdes” de la economía, señalando el contraste entre el histórico asado de vaca y este sustituto patagónico que se vendió a un precio promocional de 7.500 pesos el kilo (casi un tercio de lo que cuesta el ganado bovino).
Aunque los impulsores del proyecto defienden el producto por sus propiedades nutricionales y su sabor suave, las redes sociales liquidaron la movida gastronómica como la dolorosa confirmación de una realidad donde el tradicional bife de chorizo se convirtió en un lujo inalcanzable, dejando en evidencia el impacto real del ajuste en la mesa de los argentinos.